Jak wybrać najlepszego karpia na wigilijny stół? Kilka wskazówek
fot. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy
Jak wybrać najlepszego karpia #na Wigilię. Święta tuż za rogiem, a karp to nieodłączny element wigilijnego stołu. Mamy kilka wskazówek, jak wybrać najlepszego. Smacznego i spokojnych przygotowań do Świąt!
Jak wybrać najlepszego karpia?
Wiek
Z wiekiem zmienia się stosunek tłuszczu do mięsa – poziom tłuszczu rośnie.
Wygląd
Brązowo-żółto-niebieskie zabarwienie, gładka i wilgotna skóra, bez plam, uszkodzeń czy śluzu. Mięso sprężyste i zwarte.
Pochodzenie i cena
Unikajmy okazji i ryb bardzo tanich – mogły nie być prawidłowo hodowane.
Rozmiar
W kuchni najlepiej sprawdzają się karpie ważące od 1,2 do 1,5 kg.
Przechowywanie
Najlepiej, jeśli pływa swobodnie po dnie zbiornika z czystą wodą.
Źródło: Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy
Czytaj również
- Kartki z życzeniami trafiły do mieszkańców. To już tradycja
- Pacyfikacja kopalni "Wujek". Największa zbrodnia stanu wojennego
- Nie każdy mak nadaje się do wypieków. Przedświąteczna akcja kontrolna
- Manewry ratowniczo-antyterrorystyczne. Intensywne i wymagające ćwiczenia
- Poszukiwani wolontariusze. W trosce o godny pochówek majora
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Sprawozdanie o wytwarzanych odpadach
500PLN
Szkolenie bhp dla studentów
79PLN
Budowa magazynów
Metodyka prowadzenia instruktażu stanowiskowego
49PLN
Balustrady Bramy Ogrodzenia
Budowa hal
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Szkolenie z HACCP
80PLNPodwyżka płacy minimalnej. Od stycznia pensje w górę
Od 1 stycznia 2025 roku wzrośnie minimalne wynagrodzenie #za pracę. Będzie ono wynosiło 4666 zł brutto, czyli 3510,92 netto. Obecnie obowiązuje stawka 4300 brutto.
(czytaj więcej)Jakie ryby na wigilijny stół? Warto sprawdzić skąd pochodzą
Przed świętami Polacy wydają na ryby nawet dwa razy więcej niż #w innych miesiącach. Konsumenci powinni sprawdzać, czy pochodzą one ze zrównoważonych połowów.
(czytaj więcej)Bezpieczna żywność na święta. Pamiętaj o kilku zasadach
Święta coraz bliżej, a przygotowania już trwają! Podczas zakupów pamiętajmy# o kilku ważnych zasadach, które pomogą zadbać o nasze zdrowie.
(czytaj więcej)Jak wybrać najlepszego karpia na wigilijny stół? Kilka wskazówek
Jak wybrać najlepszego karpia #na Wigilię. Święta tuż za rogiem, a karp to nieodłączny element wigilijnego stołu. Mamy kilka wskazówek, jak wybrać najlepszego. Smacznego i spokojnych przygotowań do Świąt!
(czytaj więcej)
Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad
Robotnik , w dniu 20-12-2024 15:00:29 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!