fot. Szkoła Podstawowa im. ppor. Marka Uleryka w Dziewierzewie

Pierwszy dzień jesieni to doskonała okazja, aby zapoznać dzieci ze sposobami #zagospodarowania plonów rosnących w ogrodzie i na polu. W tym celu uczniowie klas II-III ze Szkoły Podstawowej im. ppor. Marka Uleryka w Dziewierzewie udali się do Zagrody Zapiecek w Żurawi na warsztaty z kiszenia kapusty.

Na miejscu czekało na nas mnóstwo główek tego warzywa oraz wszelkie akcesoria potrzebne do jego ukiszenia. Dawniej na wsi niewiele było domów, w których jesienią w wielkich beczkach nie kiszono by kapusty. Zwyczaj ten powoli odchodzi w zapomnienie, warto więc, aby dzieci zapoznały się z dawnymi sposobami przygotowywania zapasów na zimę. Każdy uczestnik otrzymał słoik, drewnianą pałkę do ubijania, marchew oraz oczywiście sporą ilość poszatkowanej kapusty. Najbardziej odważni, a było ich sporo, mieli okazję własnymi nogami ubijać kapustę w kamiennym garnku. Śmiechu było co niemiara.

Ponieważ tego dnia towarzyszyła nam piękna pogoda, mogliśmy spędzić też czas na zabawach i grach na świeżym powietrzu. Po tak intensywnych zajęciach trzeba było się posilić, a kiełbaska zjedzona na dworze zawsze smakuje wyjątkowo! Oczywiście nie zapomnieliśmy zabrać ze sobą słoików z kapustą, bo własnoręcznie przygotowane przetwory są najlepsze.

Materiał: Romualda Zając / Szkoła Podstawowa im. ppor. Marka Uleryka w Dziewierzewie

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Galeria

Powrót Drukuj